Cool Ice steuert Produktion, Bestand und Vertrieb in einem System, integriert mit der Buchhaltung in SAGA.
Wir haben das operative System des Werks von Cool Ice individuell entwickelt, mit Produktionsplanung und -erfassung, Kühllagerverwaltung, Vertrieb über Aussendienstmitarbeiter und Handelsware anderer Hersteller. Die Buchhaltung bleibt in SAGA und erhält die an das Lager übergebene Produktion automatisch.
Bedarf des Kunden
Cool Ice stellt Speiseeis im Werk in Bacau her und vertreibt es über eigene Aussendienstmitarbeiter, die die Ware im Kühllager laden und auf ihren Touren ausliefern. Neben der Eigenproduktion verkauft das Unternehmen Produkte anderer Hersteller weiter.
Produktion, Lager und die Beladung der Aussendienstmitarbeiter wurden in getrennten Dokumenten geführt und danach von Hand mit dem Bestand in SAGA abgeglichen. Tatsächlicher Bestand, Charge jedes Produkts und die geladene Ware waren nicht tagesaktuell sichtbar, und die in der Lebensmittelindustrie geforderte Rückverfolgbarkeit wurde aus Dokumenten rekonstruiert.
Ergebnis
Die Geschäftsleitung kennt jederzeit den Stand der Produktion, den Bestand nach Produkt und Charge und die von jedem Aussendienstmitarbeiter geladene Ware. Jede Charge wird von den Zutaten bis zum Aussendienstmitarbeiter zurückverfolgt, der sie geladen hat, und die jährlichen Verluste im Vertrieb liegen unter RON 5.000.
Gelieferte Lösung
- Produktionsplanung und -erfassungDie Produktion wird nach Produkt erfasst, auf Basis der Rezepturen, mit dem Zutatenverbrauch nach Charge. Der Produktionsleiter bestätigt die endgültige Menge, identifiziert per Zugangskarte.
- ChargenrückverfolgbarkeitDas Rückverfolgbarkeitsblatt verknüpft das Fertigprodukt mit der Rezeptur, den Zutatenchargen und der Produktionslinie. Jeder Karton trägt ein Barcode-Etikett mit Produkt und Charge.
- KühllagerverwaltungWare geht nur mit dem Übergabeschein aus der Produktion in den Bestand, vom Lagerverwalter per Scan bestätigt. Der Bestand wird nach Produkt und Charge geführt, getrennt für Eigenproduktion und Handelsware.
- Vertrieb über AussendienstmitarbeiterDer Aussendienstmitarbeiter fordert Ware über die mobile App an, auch unterwegs auf seiner Tour. Die Anforderung wird gegen den verfügbaren Bestand geprüft, und die Beladung erfolgt per Scan, auf dem Lieferschein, den Aussendienstmitarbeiter und Lagerverwalter unterzeichnen.
- Ware anderer HerstellerDer Wareneingang erfolgt per Rechnung, mit im System erzeugten Etiketten für Produkte ohne Barcode.
- Integration mit der BuchhaltungDie im Lager angenommene Produktion wird automatisch in SAGA als Fertigwareneingang gebucht, ohne erneute Eingabe.
- Reporting und KontrolleBerichte zu Produktion, Bestand, Rückverfolgbarkeit und Vertrieb im Web-Backoffice. Als Muster abgegebene Ware wird mit Benutzer und Grund erfasst, und jede Rolle hat nur Zugriff auf ihre eigenen Vorgänge.
So funktioniert es
- 01
Produktion
Der Produktionsleiter erfasst die Produktion nach Rezeptur und Charge, und das System druckt die Etiketten.
- Mobile App
- 02
Lager
Der Lagerverwalter bestätigt den Übergabeschein per Scan, und der Bestand wird nach Charge aktualisiert.
- Mobile App
- 03
Vertrieb
Die Anforderung des Aussendienstmitarbeiters wird gegen den Bestand geprüft, und die Beladung wird mit dem Lieferschein abgeschlossen.
- Mobile App
- 04
Buchhaltung und Reporting
Die Übergabe der Produktion wird in SAGA gebucht, und die Geschäftsleitung verfolgt Produktion, Bestand und Vertrieb im Backoffice.
SAGA- .NET und Angular
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